Водопроводная стальная труба: характеристики, виды и ГОСТы

Вводопроводная стальная труба до сих пор успешно используется при создании водоподающих сетей. Чтобы точно узнать в каких ситуациях ее можно использовать придется детально разобраться во всех плюсах и минусах ее эксплуатации.

Еще с того времени, как стали использовать водопроводы напорного типа и насосы для поднятия давления воды в трубопроводах, водопроводные магистрали начали монтировать из стали. Казалось бы, изобилие других современных материалов могло вытеснить эти изделия из ряда популярных, но этого не случилось.

Металлический трубопрокат на современном рынке занимает значимую долю продаж. Если они пользуются большой популярностью – значит, обладают определенными характеристиками, которые выделяют их среди аналогичных товаров.

Стальная водопроводная магистраль уместна там, где существует риск механических воздействий на трубопровод. Если она проходит под землей или на улице, то бесспорно, самый лучший материал для нее – это сталь. Данное заключение основано на прочностных возможностях, потому, что в других областях у этого материала имеются свои недостатки.

Также для трубопроводов, транспортирующих воду под большими нагрузками давления, лучшего варианта, чем сталь, просто не найти.

Например, после подкачивающего насоса магистраль находится под такими неблагоприятными влияниями:

  1. Вибрация.
  2. Существенные скачки давления при включениях и отключениях подпитки.

Называть эти изделия самыми дешевыми неправильно, хотя они и являются одними из наиболее не дорогих. Также большим плюсом является что к таким магистралям легко подобрать арматуру. Если аналогичные детали из пластика иногда купить не просто, то арматура из стали имеет большой ассортимент.

Из-за маленького коэффициента теплового увеличения, эти трубопрокаты разрешают устанавливать под штукатурку. Применение в данной ситуации иных материалов чревато возникновением трещин при нагревах.

Смотрите так же все о стальных сварных водогазопроводных трубопрокатных материалах: оцинкованные и неоцинкованные, с резьбой и т.д.

  1. Особенности и характеристики
  2. Виды стальных труб
  3. ГОСТ 3262-75
  4. Длительность эксплуатации
  5. Размеры
  6. Таблица диаметров
  7. Таблица размеров разных водопроводных труб
  8. Сортамент

Особенности и характеристики

Стальные водопроводы имеют следующие характеристики. Некоторые положительные моменты уже частично рассмотрена выше, но не все так безоблачно с данным трубопрокатным сортаментом.

Есть у него и отрицательные характеристики:

ВАЖНО! От такого существенного недостатка, как коррозия, стальные сети можно защитить посредством грунтовки и покраски.

Виды стальных труб

Виды стальных труб для водопровода предоставлены ниже. Наиболее распространенная классификация – это деление по специфике изготовления, таким образом, их подразделяют на:

Труба водопроводная стальная оцинкованная заслуживает отдельного внимания. Такое покрытие существенно продлевает срок службы и надежность магистрали. Эти изделия универсальные и обширно применяются в быту, и в промышленности.

Такой факт, как повышенная защита от коррозии оцинковкой позволяет их ставить не только в систему поводящую воду. Их рекомендуют для установки в отоплении.

Соответствие требованиям ГОСТа становиться твердой гарантией высоких антикоррозийных свойств, надежности и долговечности.

ГОСТ 3262-75

Стальная водопроводная труба изготовляется в соответствии с ГОСТом 3262-75. В соответствии к этому нормативному документу определяют условный проход и толщину стенок у данной продукции.

Ее могут оснащать накатанной или цилиндрической резьбой. Также они могут быть и без резьбы. Трубопрокатный сортамент, изготовленный по ГОСТ 3262-75, ставят не только в водопроводную сеть, но и в газоподводящуюю.

Кроме этого они нашли свое применение при изготовлении различных конструкций на спортивных площадках. Это турники, опорные конструкции и многое другое.

Какую трубу выбрать для водоснабжения: разбираемся какие трубы лучше и почему

Сортамент труб для устройства коммуникаций обширен. Выпускаемая продукция значительно отличается по своим характеристикам: материалу, гибкости, прочности, долговечности. Пользователю часто сложно определить, какую трубу выбрать для водоснабжения дома или квартиры.

Тип трубопровода и транспортируемой среды, количество сантехнических точек в сети — все это факторы, которые перетягивают чашу весов пользу выбора того или иного типа.

В нашем материале мы попробуем разобраться с тонкостями выбора, а также расскажем о том как определить оптимальный диаметр трубопровода.

Выбор труб с учетом условий эксплуатации

К внутреннему водопроводу относится система трубопроводов (разводка), которая транспортирует воду к сантехнике, оборудованию. Трубы и соединительные элементы из полиэтилена, поливинилхлорида, полипропилена, полибутилена, металлополимеров могут применяться не для всех сетей. Для каждого из них существуют свои условия эксплуатации и они могут сильно различаться.

Без ограничений могут использоваться трубы из меди, латуни, бронзы — для систем с высоким давлением, для транспортировки питьевой и технической, холодной и горячей воды. Стальные изделия с внешним и внутренним антикоррозийным покрытием также могут применяться для любых целей.

Для каждого вида труб и их типоразмера определено значение максимального напора в сети, которое они способны выдержать. Лучше, чтобы оно было выше, чем максимально возможное давление в водопроводной сети.

Например, в доме с централизованным водоснабжением давление воды может колебаться в пределах 2,5—7,5 бар при норме в 4 бар. При этом пиковые показатели могут достигать иногда 10 бар, а тестирование системы проводят при значениях в 12 бар. Чтобы трубопровод не прорвало, при выборе труб предусматривают «запас прочности» с ориентиром на максимальные показатели.

Выбирая трубы для строительства внешних подземных систем, обращают внимание на показатель кольцевой жесткости. При безканальном прокладывании полимерного трубопровода в грунте, в котором возможно его повреждение, используют изделия с защитным покрытием.

Одним из определяющих выбор факторов являются эксплуатационные условия:

Как определить необходимый размер трубы?

Для удобного определения диаметра труб и фасонных частей, привязки их ко всем элементам системы используют величину внутреннего диаметра (Dy — условный проход труб). Ориентируются на типичные размеры стальных труб — они производятся с Dy — 15 мм, 20 мм, 25 мм, 32 мм.

Длина поставляемых стальных труб может быть разной, в основном это отрезки длиной от 4 до 12 м. Металлопластиковые трубы могут иметь диаметр (Dy) 16—30 мм и толщину стенок 2—2,5 мм.

Выбор диаметра будущего трубопровода зависит от таких факторов:

  1. Напора воды в сети. Чем ниже он, тем больший диаметр должен быть. Тонкая труба при недостаточном напоре даст лишь тонкую струйку воды.
  2. Длины трубопровода. Чем больше его протяженность, тем ниже напор в сети и соответственно необходимо применять больший диаметр.
  3. Количества поворотов и стыков. Каждый такой элемент снижает давление. Выбирая трубы с большим диаметром, удается увеличить поступление воды в дом.

Эти факторы связаны со свойствами самого трубопровода. Кроме них учитывается температура воды, параметры насосного оборудования и многое другое.

Для точного расчета диаметра существуют специальные формулы, но общее правило при покупке — не склонять свой выбор в пользу экономии за счет уменьшения диаметра трубы.

В узком трубопроводе происходит больше гидравлических потерь, которые придется компенсировать более мощным насосом и большим количеством электроэнергии, необходимой для его работы, а это дополнительные расходы.

При монтаже трубопровода в квартире чаще всего не возникает необходимости в расчетах — на входе уже имеется разводка. Ее размеры известны, они рассчитаны на нужный расход воды. Обычно, до ввода в квартиру, общий трубопровод монтируют из труб, Dy которых равен 20—32 мм, для квартирной разводки используют трубы с Dy 15—20 мм.

Характеристика труб из различных материалов

При выборе труб для водоснабжения из определенного материала, учитывают физико-механические характеристики, а также условия эксплуатации — максимальные показатели температуры, рабочего давления, сроки эксплуатации. Все параметры прописываются в нормативных актах и должны отвечать государственным стандартам.

Вариант #1 – стальные трубы

Главное, за что ценится металлический трубопровод, это прочность, стойкость к высоким температурам, превышению давлению в сети и внешним механическим повреждающим воздействиям.

Но те немногие недостатки, имеющиеся у таких изделий, иногда вычеркивают их из списка изделий, доступных и удобных для монтажа.

Читайте также:  Что такое флюгер? Виды флюгеров. Как сделать флюгер своими руками?

Во-первых, это низкая коррозийная стойкость, если это не трубы из меди или латуни, значительно уменьшает срок службы, ухудшает качественные показатели водопровода в целом.

Во-вторых, большой вес, который создает дополнительные сложности при монтаже. И, в-третьих, проблемы, возникающие при соединении различных частей водопровода — необходимость нарезки резьбы и труднодоступность фасонных изделий из дорогостоящих металлов.

Изделия применяют для монтажа внешних и внутренних сетей водопровода, горячей и холодной магистрали. Могут быть оцинкованные и не оцинкованные. Первые служат немного дольше и меньше засоряются. Но со временем и они теряют защитный слой и также как не оцинкованные начинают ржаветь. В среднем стальные трубопроводы служат около 40 лет.

Стальные трубы производят с разной толщиной стенок, по этим параметрам их разделяют на легкие, обыкновенные, усиленные. Чем стенка толще, тем дольше служит изделие и наоборот. Усиленные трубы тяжелее разрезать, они требуют больших усилий при изгибе.

Стальные трубы vs пластиковых: почему сталь еще в цене?

Очень важным вопросом при обустройстве дома является отопление. При ремонте в квартире, и при постройке дома важно выбрать надежный материал. Долгое время бесспорным победителем в этом вопросе была стальная труба. Сейчас на рынке появились новые материалы, такие как полипропиленовые, металлопластиковые трубы, но до сих пор сталь не теряет своей актуальности.

Плюсы и минусы стальных труб

Стальные трубы обладают как достоинствами, так и недостатками, которые следует учитывать, выбирая данный материал. Рассмотрим основные преимущества труб из стали.

Это свойство очень выгодно для трубопроводов жилых помещений, поскольку обогрев воздуха осуществляется, в том числе, трубами.

Небольшое тепловое расширение.

Поскольку мы говорим о теплоснабжении, это свойство играет для нас большое значение. При нагреве у стальных труб не происходит линейного расширения, а это значит, что трубы можно применять не только для отопления, но и для горячего водоснабжения, при этом нет необходимости выбирать толстостенный материал или делать трубопровод с компрессионными петлями. Стабильность в размерах позволяет монтировать стальные трубы в пол или стены.

Сталь устойчива к механическим нагрузкам, выдерживает экстремальные температуры, гидроудары, повышенное давление. Благодаря этому свойству, магистрали высокого давления создаются только на основе металлических труб.

Срок службы труб, по литературным данным, примерно 20 лет, но на практике мы видим трубы функционирующие 50 и более лет.

Стальные трубы — это оптимальный вариант по соотношению цена/качество. Несомненно, стоимость играет большое значение при выборе материала. Полипропиленовые трубы дешевле металлических, чем и обусловлен высокий спрос на эту продукцию и быстрое, широкое распространение. Но при этом стальные трубы большого диаметра, которые могут использоваться в системе отопления с естественной циркуляцией, стоят меньше аналогичных труб из других материалов. Медные трубы, обладающие высоким качеством и сроком службы имеют самую высокую цену на рынке труб. К плюсам стоит отнести, то что стальные трубы обладают обширным сортаментом.

Все эти качества позволяют использовать стальные трубы для газо- и нефтепроводов, водопроводных систем высокого давления. Стальной трубопровод можно вести внутри помещений, и снаружи, ведь этот материал, в отличие от остальных, не боится ультрафиолетового света.

Стальная труба широко применяется в строительстве при прокладке различных коммуникаций. Но не стоит забывать о недостатках стали.

Стоит принимать во внимание высокую стоимость монтажных работ. При соединении можно использовать резьбовые соединения, фитинги, но без сварочных работ обойтись очень сложно. Для этого необходим опытный специалист и соответствующие оборудование, что увеличивает стоимость монтажа трубопровода. К тому же большой вес стальной трубы осложняет работу с ней. В итоге процесс получается грязный и трудоемкий.

Разновидности стальных труб

Свойства стальных изделий зависят от технологии их производства. В зависимости от этого, трубы разделяют на сварные и прокатные.

Сварные трубы наиболее популярны и востребованы. При производстве стальной лист формуется и сваривается с помощью электросварки, а так же покрывается специальными составами, препятствующими коррозии. Трубы могут изготавливаться из горячекатаного проката и из холоднокатаного. Данные трубы можно встретить в трубопроводах транспортирующих газовые и жидкие среды, а также в промышленности, при создании металлоконструкций.

Бесшовные прокатные трубы делятся на два вида: горячедеформированые и холоднодеформированые. Первая производится путем прессования или прокатки заготовки, нагретой до высоких температур. Вторая изготавливается путем холодного проката через валы или путем волочения через фильеры. Холоднодеформированные изделия меньше по размеру, более тонкостенны, чем сварные или горячекатаные трубы, но как в случае с листовым прокатом, точность и качество поверхности труб из такого материала лучше. Так как у таких труб нет шва, прочность и стойкость к температуре, давлению, агрессивным средам выше, чем у сварных аналогов. Трубы изготовленные таким способом применяются в капиллярных системах в сельском хозяйстве, в машино- и судостроении, а также при производстве трубопроводов для реактивных двигателей.

Помимо этих двух видов стоит выделить водогазопроводные трубы (ВГП). Они предназначены специально для монтажа трубопроводов газовых систем и водоснабжения. Производится путем формовки стальной ленты на специальных трубопрокатных станах и последующей сварки. На таких трубах иногда присутствует накатанная или нарезанная резьба. Применяются они в инженерных сетях с нормальным и повышенным давлением.

Стальные трубы могут быть оцинкованными. Слой цинка замедляет процесс коррозии, повышает долговечность труб. Такие трубы хорошо подходят для централизованного отопления, где возможны скачки температуры и давления. К недостаткам можно отнести цену, которая выше, чем у аналогичных изделий из «черной» стали. Оцинкованный материал лучше использовать для создания систем водоснабжения.

Подведём итог

С появлением новых технологий и материалов популярность стальных труб упала. В некоторых аспектах, таких как прочность, линейное расширение – сталь не имеет конкурентов, но если дело касается веса, эстетичности, простоты монтажа она сильно уступает современным материалам.

В любом случае, выбирая материал трубопровода следует обратить внимание на следующие обстоятельства: какая будет схема прокладки – открытая или скрытая, будет ли она снаружи здания или внутри? Какой теплоноситель используется: пар или вода, каким будут его давление, температура? Стоит учитывать стоимость самих материалов, расходы на транспорт и монтаж, а так же не забыть про гарантийный срок службы изделия.

Нормативный срок службы стальных труб по ГОСТ

Одной из важных характеристик изделия является, помимо всего прочего, период эксплуатации. Любой материал со временем изнашивается, однако это время может быть очень разным и зависит от нагрузки, от дополнительных факторов и, конечно, от качества самого изделия. Нормативный срок службы стальных водопроводных труб во многом определяет их назначение.

Виды трубопровода

В системах отопления и водоснабжения используется несколько видов металлических изделий:

Каждый вариант из списка можно применять для водопровода, газопровода, отопления, причем не только водяного, но и парового. Однако срок службы у них будет разным.

Черная сталь для водопровода

Увы, такой вариант особой долговечностью не отличается. Даже при самой тщательной прокраске и уходе они со временем ржавеют. Дело в том, что после сооружения коммуникаций отдельные фрагменты оказываются недоступными, и обновить краску, например, оказывается невозможным.

Кроме того, черная сталь довольно быстро теряет гладкость. А это приводит к тому, что водогазопроводная или отопительная труба довольно быстро «зарастает»: на негладкой поверхности удерживается сначала очень мелкий мусор и солевые отложения, а затем все более крупные частицы ржавчины, волокон, известковых отложений. Скорость налипания отложений прямо пропорциональна жесткости воды.

Постоянный контакт с влагой – в ванной, например, в туалете, приводит к более быстрому разрушению материала, что отражается в нормах СНиП. Здесь слабым звеном зачастую выступают швы: первые свищи появляются именно на сварных швах и на резьбе, где толщина стенок уменьшается.

Нормативное время эксплуатации таковы:

Читайте также:  Создаем интерьер кухни в стиле модерн: несколько практичных советов

На деле деструктивные факторы разного рода заметно снижают время эксплуатации. Так, например, трубопровод с холодной водой изнашивается гораздо быстрее, чем с горячей, так как он быстрее ржавеет: появляется конденсат в теплое время года. Да и зарастает трубопровод быстрее, так как в горячей воде есть специальные присадки, препятствующие этому.

Оцинкованная сталь

Такой материал намного устойчивее к коррозии, что значительно продлевает нормативное время. Наиболее значимым деструктивным фактором здесь выступают только сварное соединение, если по каким-то непонятным причинам монтаж производится сваркой. На фото – водогазопроводные стальные трубы.

На деле такой метод монтажа запрещен: цинк по время сварки полностью выгорает, соответственно, швы остаются совершенно беззащитными перед ржавчиной.

Зарастают изделия из оцинкованной стали намного медленнее. Во-первых, гладкость стенки намного выше, во-вторых, собственно «мусора» – частичек ржавчины, окалины, песка намного меньше. Но если в системе водопровода краны открываются не полностью, и не создается достаточно плотного потока воды, окалина и песок могут скапливаться.

Сроки службы изделия по ГОСТ таковы:

Газопровод сооружать из оцинкованных труб допускается. Но еще есть нюанс: в отличие от водопроводных систем газопровод должен быть неразъемным, что предполагает сварку. А соединение уничтожает цинк в месте соединения. С другой стороны, газопроводные, как и водопроводные водоводы, покрываются полимерной краской, что предупреждает коррозию.

На деле оцинкованные стальные трубы и водопроводные, и для отопления служат по 50–70 лет.

Размеры и срок службы стальных водопроводных труб

Когда планируется проведение ремонтных работ по замене трубопровода, необходимо подробно ознакомиться с характеристиками каждого материала, чтобы обеспечить длительную эксплуатацию. Чтобы сделать правильный выбор, важно узнать, какие предполагаются сроки службы труб стальных и водопроводных труб, установленные ГОСТом, их характеристики и параметры.

Рис 1. Стальная конструкция

Достоинства и недостатки стального водопровода

Среди основных преимуществ стальной конструкции можно выделить следующие аспекты:

  1. Демократичная стоимость.
  2. Обширный сортамент. В предлагаемом ряду от производителей можно встретить различные диаметры в диапазоне 6-150 мм. Поэтому их активно используют для организации водопровода и внутренней разводки.
  3. Не боится механических повреждений. Стойко переносит воздействия внешней окружающей среды.
  4. Стойко переносит воздействие, оказываемое горячей водой. Кроме того, трубопровод из стали не боится резких перепадов температур.
  5. Длительный срок активной эксплуатации.

Рис 2. Показатели различных видов стали

Однако, как и трубопроводы из иных материалов, сталь имеет свои недостатки, на которые необходимо обратить внимание перед покупкой:

  1. Обладает большим удельным весом, что осложняет процесс монтажа и транспортировку до места проведения работ.
  2. Трудоемкий и сложный процесс, поэтому самостоятельно справиться с поставленной задачей без профессиональных знаний невозможно. Для этого потребуется специальный инструментарий, соединительные элементы.
  3. При повреждении целостности конструкции, сталь подвергается распространению коррозии.

Касательно сортамента, то он полностью соответствует нормативной документации (3262-75 ГОСТ):

Проход условный в ммДиаметр снаружиОбыкновенная толщина в ммВес на 1м в кг
610.220.4
10172.20.8
1521
2533.53.22.3
40483.53.8
8088.548.3
1001144.512
1251404.515
1501654.517
9010149.6
6575.547

[adinserter block=»9″][adinserter block=»20″]

Облегченные показатели представлены в следующей таблице размеров:

Виды труб

Представлено множество классификаций. Самой распространенной является особенность производства. Среди основных видов можно выделить следующие:

  1. Оцинкованный. Отличительной чертой является двухсторонняя отделка цинком. Благодаря защите сокращается вероятность образования коррозии и дальнейшего распространения.
  2. Профильный. Основной составляющей является углеродистая сталь. Актуально для строительства зданий с металлическими каркасами.
  3. Бесшовный. Деформация конструкции осуществляется посредством воздействия высоких температур. В них отсутствуют швы, как результаты сварки или спиралевидной неровности.
  4. Электросварный. В процессе производства используют сталь двух видов: углеродистую и низкогелированную. Как правило, они представлены в виде листовой пластины, либо штрипс. Также их использование актуально для прокладки теплосети и иных конструкций.
  5. Водогазонапорный. Типоразмеры построены на соотношении диаметров: внутреннего и внешнего. Их показатели напрямую зависят от диаметра.

Срок эксплуатации

[adinserter block=»10″][adinserter block=»21″]

Стальной водопровод пользуется большой популярностью, благодаря продолжительному сроку эксплуатации. В связи с этим на рынке стальные конструкции стали безусловным фаворитом. Их используют для различных целей. Например, для создания системы обогревания, актуально применение черной стали. Для водопроводов оптимальным вариантом станут оцинкованные виды.

Для прокладки коммуникационных систем, важно быть осведомленным в специфике производства конструкций. От этого зависит эксплуатационный срок. В отличие от использования медного или полимерного трубопровода, показатели проходимости стального вида отличаются меньшими объемами. Основной причиной является наличие шероховатости во внутренней поверхности. Она создает вихревые потоки, из-за которых усложняется поток.

Рис 4. Долговечность материалов

Важно принять во внимание, что размер нагрузки на гидравлику не влияет на качество работы или технические характеристики. Стоит отметить, что стальная система зачастую работает в тяжелых условиях, под высоким давлением, перепадами температур. Но срок использования при этом остается неизменным.

Отличительные особенности иных видов конструкций

Для правильного определения материала, необходимо определиться, какой вид коммуникацией планируется организовать. Учитываются физико-механические показатели, в каких условиях будет осуществляться эксплуатация, средний показатель давления. Важно принять во внимание, что допустимые значения зафиксированы в ГОСТах и не могут отклоняться от показателей.

  1. Трубопровод из меди. Среди других конструкций отличается высокой стойкостью к негативным внешним факторам. Вне зависимости от резких температурных перепадов, скачков давления, не образуется коррозия, налет, что сокращает эксплуатационный срок. При контакте с водой, металл не вступает в реакцию с хлором, поэтому использование воды безопасно для здоровья.

Однако важно принять во внимание, что благодаря высоким характеристикам и длительному сроку использования, на рынке медные трубопроводы отличаются высокой стоимостью, что представляет завышенный ценовой сегмент. Средний срок эксплуатации оценивается в 70 лет. В случае, когда скрыть монтаж системы невозможно, но важно сохранить эстетические данные, это оптимальный вариант.

  1. Пластиковый. Предварительно обязательно учитывать место эксплуатации и при каких условиях будет создание трубопровода. Важно отметить, что в строительстве зачастую используют пластик, поскольку он отличается меньшей стоимостью, но высокой прочностью.

Основным отличием от металлических конструкций является высокая степень защиты против возникновения коррозии. Также нет необходимости обеспечивать конструкцию специальным покрытием. Легко транспортировать конструкцию до пункта назначения, а также проведение монтажных работ.

Рис 6. Пластиковые крепления

Внутренняя поверхность не имеет шероховатостей, сопротивление небольшое, практически не бывает засоров, что увеличивает показатель пропускной способности. Кроме того, конденсат не скапливается.

Но существует и ряд негативных факторов, о которых необходимо знать перед тем, как сделать окончательный выбор. Пластиковые конструкции не настолько надежны и прочны, как металлические. При воздействии низких температур, материал становится хрупким. Не рекомендуется применять на открытых территориях и ряд с открытым огнем.

  1. Металлопластиковый. Оптимальный вариант, предполагающий совокупность лучших показателей металлических и пластиковых конструкций. Обладает высокой гибкостью, прочностью, не подвергается коррозии или образованию налета.

В основе лежит использование нескольких слоев синтетического материала полиэтилена. Они свариваются по технологии внахлест. Алюминий используется для создания прочного каркаса. В зависимости от способа производства, каркасы могут быть цельными, спиралевидной формы или перфорированной.

Рис 7. Строение металлопластика

Полиэтиленовый слой является составляющей основой. Благодаря ему конструкция приобретает высокую прочность, внутренний слой не имеет шероховатостей. Стабилизируется линейное расширение, поскольку кислород не попадает внутри трубы. Как правило, их используют для организации отопления или водопровода. Максимальная температура воздействия +90, а давление оценивается в 16 Бар. Допускается использование для горячего или холодного трубопровода. Средний срок эксплуатации составляет 20-50лет. Определение срока зависит от внешних факторов.

Рис 8. Трубопровод металлопластиковый

Транспортировка осуществляется в специализированных бухтах и арматуры. Сравнивая с металлическим трубопроводом, нет никакой необходимости делать резьбу, чтобы соединить трубы достаточно использовать фитинги и специальные крепления.

Как выбрать материал, учитывая внешние условия

При создании внутренней системе водопровода, она должна выдерживать определенную нагрузку, а также быть пригодной для использования специального оборудования. При задействовании полипропилена, полимеров с металлами можно создавать системы не для каждых условий. Поэтому обязательно учитывается специфика воздействия окружающей среды.

Что касается металлических, медных или латунных конструкций, то для них не существует никаких особых условий. Их возможно эксплуатировать при любых условиях. Если трубы покрыты защищающим раствором против коррозии, то они не побоятся резких перепадов температур.

Также учитываются возможные перепады давления. Например, в многоэтажном доме, средний показатель составляет 4 Бар, но при различных обстоятельствах, скачок может достичь до 10-12Бар. Проводят заблаговременные тестирования, чтобы при в дальнейшем трубу не прорвало.

В процессе закладки внешних систем, в обязательном порядке измеряется кольцевая жесткость. Если планируется использование полимерной системы без создания специального канала, конструкция нуждается в обработке специальной жидкостью.

В процессе выбора труб и материалов, покупатель в первую очередь обращает внимание на технические характеристики и ценовой сегмент. Поскольку у каждого свои материальные возможности, можно использовать любой из выше представленных материалов, соблюдая оптимальные условия и минимизируя воздействие окружающей среды, за исключением металлических или медных конструкций. Их эксплуатация разрешена повсеместно.

Читайте также:  Теплый плинтус: водяной и электрический. Принцип работы, монтаж, изготовление своими руками

Срок годности яиц куриных и правильное хранение в домашних условиях

Нормативные требования по ГОСТ к хранению продукта

Принципы хранения продукта, допустимая продолжительность периода определяются стандартами.

Это ГОСТ 31654-2012 «Яйца куриные пищевые — технические условия», предусматривающий следующие сроки годности яиц:

  1. Диетические — не больше недели.
  2. Столовые:

Каков срок хранения куриного яйца в холодильнике?

В холодильнике продукт может храниться до трех месяцев.

Есть несколько факторов, влияющих на сохранность. Размещение в дверце холодильника предопределяет частое соприкосновение с теплым воздухом.

В холодильнике продукт может храниться до трех месяцев

Следовательно, продукт испортится быстрее. Поэтому продукт лучше хранить непосредственно на полке. Поддоны и контейнеры также рекомендуется отодвинуть от стенок во избежание подмерзания от работающих там приборов.

Внимание! В морозильнике, как и на улице, яйца хранить нельзя! Замораживать можно только предварительно отделенные желтки.

Срок годности куриных яиц в сваренном состоянии истекает довольно быстро. Их нужно хранить в холоде, а употреблять в ближайшее время после приготовления: сваренные вкрутую — до 5 дней, всмятку — до 2 суток.

Как и сколько хранить яйца при комнатной температуре

Бывает, что купили яйца, а холодильника нет. Вполне возможно сохранить их свежими в комнатных условиях.

Для этого нужно соблюдать ряд правил:

Недопустима температура выше +20 градусов и ниже 0 по Цельсию.

Внимание! Перепады температуры значительно уменьшают срок годности яйца. Вне зависимости от места размещения, в холоде или комнатных условиях, следует соблюдать постоянство этого фактора.

Срок годности домашних яиц считается более долгим, чем у купленных в магазине.

Что означает дата на упаковке яиц?

В РФ существует две категории яиц: «Д» — диетическая и «С» — столовая.

Отличия категорий:

Через 7 суток после этого момента (не считая первого дня) диетическую продукцию переводят в столовую категорию посредством акта.

Кроме информации о категории и свежести штампы маркировки могут включать дополнительные сведения.

Перепады температуры значительно уменьшают срок годности яйца

К примеру, это дата сортировки, которая отличается от момента снесения курицей не более, чем на сутки. А также прописывают срок годности, наименование предприятия-производителя и его товарный логотип.

Также различают 5 весовых категорий, которые маркируют цифрой от 1 до 3 или буквами «О», «В»:

КатегорияВес, в граммах
В — высшаяОт 75 и более
О — отборная65-74,9
С1 — первая55-64,9
С2 — вторая45-54,9
С3 — третья35-44,9

К примеру, С3 — столовое яичко 3 категории, а «ДО» — отборный диетический продукт.

Совет! При покупке яиц обязательно нужно проверять дату упаковки!

Как понять, что яйцо свежее, как проверить?

Проверка при помощи соли

Нужно взять 2 чайных ложки поваренной соли. Размешать в 200 мл воды и медленно опустить туда яичко. Свежее должно опуститься на дно, а с большим сроком давности останется на плаву. Причина в том, что со временем продукт высыхает внутри скорлупы, теряя в весе.

Тест на погружение в соленую воду весьма надежен.

Проверка при помощи сковородки

Разбитое на сковородку яичко проверяют перед употреблением по состоянию содержимого. Свежий продукт при выливании на сковородку имеет крепкий выпуклый округлый желток, вокруг которого образуется белый белок.

Осмотр производят при достаточном освещении. А также ощущают запах. У испорченного продукта он неприятный, резкий, отдающий серой. Свежесть характеризуется крепким, выпуклым и округлым желтком в окружении двух колец белка. Внутренний из них имеет небольшой диаметр, а внешний — тонкий на вид.

Компактно растекающееся яичко свежее, а более водянистое, у которого белок жидкий, хранится уже давно. У старого продукта плоский, легко лопающийся желток. Прозрачный белок указывает на давний срок. Розовый его оттенок либо зеленый означает заражение синегнойной палочкой. Продукт не годится в пищу.

Проверка при помощи воды

Опуская сырое яйцо в воду, смотрят, тонет оно или нет. Свежий продукт не плавает.

В противном случае у него слишком большая воздушная камера. Это пространство — показатель утраты свежести. При этом наличие соли в растворе, а также ее концентрация не играют значительной роли, если яйцо потонуло.

Как понять, что яйцо испортилось?

Понять, что яйцо испортилось, поможет оценка его внешнего вида и запаха.

Если при разбивании яичка ощущается неприятный тухлый запах (запах сероводорода), а продукт имеет темный цвет или неестественные вкрапления, то его нельзя использовать для приготовления любых блюд.

Сколько хранятся яйца – холодильник, тепло и морозилка

Ульяна Бочкарева • 26.06.2018

Куриные яйца встречаются в рецептах огромного количества блюд: салаты, выпечка, супы и горячее. Как правило, в холодильнике всегда находится десяток-другой про запас. Сколько можно хранить сырые или вареные яйца – рассмотрим далее.

Что влияет на сохранность яиц

На то, как долго яйца будут оставаться свежими, влияют 4 причины:

  1. Приготовленное или сырое. Свежие яйца хранятся меньше, всмятку – подольше, а сваренные вкрутую лежат дольше всех.
  2. Условия хранения. В холодильнике сырые или вареные яйца продержатся дольше, чем на кухонном столе. В особом случае можно воспользоваться морозилкой, тогда сохранность увеличится почти на год.
  3. Целостность скорлупы. Сырое треснувшее яйцо нужно съедать сразу, и не хранить более суток. Вареные яйца хранятся чуть подольше, но меньше, если скорлупа имеет трещинки – около двух дней.
  4. Покраска. Рекордсмены по хранению – пасхальные крашеные яички. У скорлупы пористая структура, которая пропускает воздух, от чего продукт портится внутри. Краска закупоривает поры. В непраздничное время это можно сделать с помощью обычного масла, натерев яйцо снаружи.

Сколько хранятся яйца в холодильнике

В прохладной среде любой продукт пролежит дольше, поэтому для яиц в любом виде это лучший вариант. Если повреждена скорлупа, то срок хранения сокращается на несколько дней – это нужно всегда учитывать. Сырые яйца из холодильника нужно употребить за месяц, и то при условии, что в холодильнике оказалась свежая партия.

Из-за пористости скорлупы яйца впитывает посторонние запахи холодильника. Потому вареные яйца в холодильнике желательно хранить подальше от рыбы, цитрусов, чеснока, грибов, и прочих сильно пахнущих продуктов.

Вкрутую

Яйца, сваренные вкрутую, остаются съедобными в течении 4 дней. После этого срока вкус портится, и продукт становится потенциально опасным.

Всмятку

Поскольку желток внутри остается недоваренным, яйцо хранится в течении двух дней, не больше.

Пасхальные

Пасхальные яйца хранятся подольше – до недели. «Закупоренная» скорлупа это позволяет.

Сколько хранятся яйца при комнатной температуре

Об этом стоит позаботиться тем, кто любит брать куриные яйца в дорогу. Отравление испорченным продуктом стоит немало сил и переживаний, поэтому внимательно отслеживайте время хранения.

Вкрутую

Хранящееся при комнатной температуре яйцо сваренное вкрутую съедобно 2 дня.

Всмятку

Сваренное всмятку яйцо нужно съедать в течение суток.

Пасхальные

Подарочные красочные яички часто сохраняются в виде декора и после праздника. Вареные яйца при комнатной температуре остаются съедобными 4 дня.

Но если цель – сохранить яйца как сувенир на память, то в неповрежденной скорлупе срок хранения может исчисляться годами. Со временем внутреннее содержимое усыхает, поэтому с ними нужно обращаться бережно и аккуратно ликвидировать. В противном случае, запах сероводорода будет долго стоять в помещении.

Сколько хранятся яйца в морозильнике

В морозилке срок годности любых продуктов увеличивается.

Вкрутую

Вареные яйца в скорлупе не замораживаются. Перемороженные белки становятся мутными и невкусными. А вот желтки замораживаются, и хранятся в отдельном контейнере около года.

Всмятку

Белок сваренных всмятку яиц непригоден в пищу, как и у вареных. Зато желтки съедобны. Перед заморозкой их необходимо доварить, опустив в кипящую воду на 3 минуты. Затем остудить, и отправить замораживаться. Срок хранения – 1 год.

Пасхальные

В случае с замораживанием пасхальные яйца хранятся столько же, сколько и обычные вареные. От скорлупы и белка их нужно отчистить, затем убрать в холод и употребить в течение года.

Куриные яйца незаменимы для полноценного рациона, но обращаться с ними нужно аккуратно. Проверяйте сроки хранения, чтобы избежать неприятностей, а лучше храните продукты в прохладном месте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *